• Русская версия
  • Английская версия

ОАО ГОРОДЕЙСКИЙ
САХАРНЫЙ КОМБИНАТ
ул.Заводская, 2
222611 г.п. Городея
Несвижский р-н
Минская область

Тел.: +375 1770 62 524
Факс: +375 1770 57 457
E-mail:            info@gsr.by
marketing@gsr.by

Глава 1. Наше предложение

Меласса свекловичная

СВЕКЛОВИЧНАЯ МЕЛАССА является побочной продукцией свеклосахарного производства, используемая в качестве сырья для производства этилового спирта, пищевых кислот, хлебопекарных и кормовых дрожжей, а также как добавка в корм сельскохозяйственных животных.

Представляет собой густую непрозрачную жидкость от коричневого до темно-бурого цвета, с запахом, свойственным свеклосахарной мелассе, со сладким вкусом с горьковатым привкусом, имеет полную растворимость в горячей и холодной воде.

Из мелассы путем брожения могут получаться следующие продукты. При анаэробном процессе - этиловый спирт, глицерин, бутанол, ацетон, бутиленгликоль, молочная, масляная, пропионовая и другие кислоты. При аэробном процессе - глюконовая, лимонная, фумаровая, щавелевая и уксусная кислоты, а также диоксицетон. А также дрожжевое производство - производство пекарских дрожжей; основанное на размножении дрожжей в жидких питательных средах, приготовляемых из мелассы.

 Характеристика мелассы

Наименование позиции по исходной информации

Нормированное значение показателя

Единица измерения

Источники информации

Внешний вид Нормированное значение показателя Густая вязкая непрозрачная жидкость ГОСТ 30561-98 п.7.2
Растворимость в воде Полная, растворяется в любых соотношениях в горячей и холодной воде ГОСТ 30561-98 п.7.2
Цвет От коричневого до темно-бурого ГОСТ 30561-98 п.7.2
Вкус Сладкий, с горьковатым привкусом ГОСТ 30561-98 п.7.2
Запах Свойственный свеклосахарной мелассе без постороннего запаха ГОСТ 30561-98 п.7.2
Массовая доля сухих веществ не менее 75,0 % ГОСТ 30561-98 п.7.3
Массовая доля сахарозы не менее 43,0 % ГОСТ 30561-98 п.7.4
Массовая доля суммы сбраживаемых сахаров не менее 44,0 % ГОСТ 30561-98 п.7.5
Величина рН 6,5–8,5 ГОСТ 30561-98 п.7.6
Подготовка к использованию Растворение
Происхождение Республика Беларусь
Транспортирование Автоцистерны для пищевых жидкостей, железнодорожные цистерны с соблюдением правил перевозки грузов в соответствии с нанесенными знаками (ГОСТ 14192)
Условия хранения В хорошо очищенных закрытых металлических резервуарах

ПРАЙС-ЛИСТ на мелассу можно посмотреть здесь.

По вопросам покупки мелассы обращайтесь - для внутреннего рынка:

Заместитель директора по сырью
Абрамович Игорь Константинович
тел. +375 (0) 1770 62 484
факс +375 (0) 1770 62 489

По вопросам покупки мелассы обращайтесь - для внешнего рынка:

Начальник отдела маркетинга
Мойсеня Игорь Александрович
тел. +375 (0) 1770 62 445
тел./факс +375 (0) 1770 62 418
факс +375 (0) 1770 58 226