ОАО ГОРОДЕЙСКИЙ
САХАРНЫЙ КОМБИНАТ
ул.Заводская, 2
222611 г.п. Городея
Несвижский р-н
Минская область
Тел.: +375 1770 62 524
Факс: +375 1770 24 971
E-mail: info@gsr.by
marketing@gsr.by
- Главная »
- Наше предложение »
- Наша продукция »
- Меласса свекловичная
Меласса свекловичная
СВЕКЛОВИЧНАЯ МЕЛАССА является побочной продукцией свеклосахарного производства, используемая в качестве сырья для производства этилового спирта, пищевых кислот, хлебопекарных и кормовых дрожжей, а также как добавка в корм сельскохозяйственных животных.
Представляет собой густую непрозрачную жидкость от коричневого до темно-бурого цвета, с запахом, свойственным свеклосахарной мелассе, со сладким вкусом с горьковатым привкусом, имеет полную растворимость в горячей и холодной воде.
Из мелассы путем брожения могут получаться следующие продукты. При анаэробном процессе - этиловый спирт, глицерин, бутанол, ацетон, бутиленгликоль, молочная, масляная, пропионовая и другие кислоты. При аэробном процессе - глюконовая, лимонная, фумаровая, щавелевая и уксусная кислоты, а также диоксицетон. А также дрожжевое производство - производство пекарских дрожжей; основанное на размножении дрожжей в жидких питательных средах, приготовляемых из мелассы.
Характеристика мелассы
|
Наименование позиции по исходной информации |
Нормированное значение показателя |
Единица измерения |
Источники информации |
| Внешний вид | Нормированное значение показателя | Густая вязкая непрозрачная жидкость | ГОСТ 30561-98 п.7.2 |
| Растворимость в воде | Полная, растворяется в любых соотношениях в горячей и холодной воде | ГОСТ 30561-98 п.7.2 | |
| Цвет | От коричневого до темно-бурого | ГОСТ 30561-98 п.7.2 | |
| Вкус | Сладкий, с горьковатым привкусом | ГОСТ 30561-98 п.7.2 | |
| Запах | Свойственный свеклосахарной мелассе без постороннего запаха | ГОСТ 30561-98 п.7.2 | |
| Массовая доля сухих веществ | не менее 75,0 | % | ГОСТ 30561-98 п.7.3 |
| Массовая доля сахарозы | не менее 43,0 | % | ГОСТ 30561-98 п.7.4 |
| Массовая доля суммы сбраживаемых сахаров | не менее 44,0 | % | ГОСТ 30561-98 п.7.5 |
| Величина рН | 6,5–8,5 | ГОСТ 30561-98 п.7.6 | |
| Подготовка к использованию | Растворение | ||
| Происхождение | Республика Беларусь | ||
| Транспортирование | Автоцистерны для пищевых жидкостей, железнодорожные цистерны с соблюдением правил перевозки грузов в соответствии с нанесенными знаками (ГОСТ 14192) | ||
| Условия хранения | В хорошо очищенных закрытых металлических резервуарах | ||
ПРАЙС-ЛИСТ на мелассу можно посмотреть здесь.
По вопросам покупки мелассы обращайтесь - для внутреннего рынка:
Заместитель директора по сырью
Крепский Валерий Станиславович
тел. +375 (0) 1770 62 484
факс +375 (0) 1770 62 489
По вопросам покупки мелассы обращайтесь - для внешнего рынка:
Начальник отдела маркетинга
Новик Екатерина Александровна
тел. +375 (0) 1770 62 531
тел./факс +375 (0) 1770 62 445
факс +375 (0) 1770 58 226